För att få i sig en måltid med fullvärdigt protein, så kan man ju äta någon bra enskild sort, t.ex soja eller hampa, etc.

Men ett bra alternativ är att kombinera två eller flera födoämnen, som tillsammans blir fullvärdigt. Ett enkelt exempel är ris och majs.

Nu är jag ute efter att hitta sådana kombinationer, har surfat lite med skralt resultat.

En annan sak som jag läst, är att man nuförtiden vet att en enskild måltid behöver inte vara fullvärdig, allt under dagen verkar fungera ihop!



Moderator atoms - modifierade rubriken.

Jo, alltid något:

http://www.findusfoodservices.se/inspiration/artikel/palett-av-protein/

En jättegod rätt, kanske lite dyr. Men jag köpte för mitt matlager:

http://www.coop.se/handla/varor/fardigmat/ovriga-kylda-maltider/fardig-soppa/artsoppa-utan-flask-8711200389537

edit: ärtprotein påstås vara fullvärdigt