Kostdoktorn: LCHF och bipolär sjukdom

Självklart ska den här typen av vittnesmål tas med en stor nypa salt.

Personligen råkar jag dock tro att alla skulle tjäna på att minska på socker/kolhydratsintaget. Att delar av dagens ökande sjukdomar i själva verket beror på vårt förledande blinda missbruk/beroende av socker/kolhydrater.

LCHF handlar ju om att minska på kolhydratsintaget och få i sig den livsnödvändiga energin från annat, som nyttiga grönsaker, frukt och nyttigt fett. Om LCHF är lösningen på precis alla våra problem är däremot en annan fråga.