Mannes stora tråd om mat

av **manne** » 2024-02-19 20:52:37

Alien skrev:Alla är värdelösa från början, ingen är född med kunskapen att laga mat. Men du väljer att fortsätt vara "värdelös" genom att inte försöka och inte lära dig. En del av oss lärde oss i skolan, de flesta av föräldrarna. Men var man för ointressserad för att lära sig som ung så går det bra att lära sig som vuxen. Det finns kokböcker och nu finns ju också diverse youtube-videor.

jag skall be om hjälp och stöd när jag skall laga pannkakor :-)049

kungsörnen pannkaksmix

har två st sådana paket här :-)049

https://www.delitea.se/kungsornen-pannk ... gJeLPD_BwE

av **manne** » 2024-02-19 21:42:52

vad gott indisk mat är set gott ut :-)049

av **manne** » 2024-02-19 21:47:26

mera indisk mat hära :-)049

av **manne** » 2024-02-20 10:36:29

någon som har några tips på bra indiska restauranger i sthlm då

av **Chrilleb** » 2024-02-20 13:23:46

@manne

Kan rekommendera "spice". Finns här i Sollentuna ( Norr om Sthlm city ). c:a 4 mil.

av **Alien** » 2024-02-20 18:58:45

manne skrev:
Alien skrev:Manne, din tråd borde kanske heta "Mannes stora tråd om hel- och halvfabrikat". Du lagar ju inget från grunden!

Igår lagade jag indisk mat alldeles själv, palak paneer. Det var inte svårt. Det mesta hade jag hemma men jag fick köpa garam masala och halloumi. Lakto-vegetarisk mat.

Palak paneer är en klassisk indisk husmansrätt som kan variera i styrka och smak. Kvällens version är en mild och snabblagad palak paneer med smakrik halloumi i en krämig grädd- och spenatsås kryddad med garam masala, vitlök, ingefära och tomat.
https://www.ica.se/recept/palak-paneer- ... mi-722056/

jag kollade det receptet verkar gott det

hade du Mango chutney till eller Nan bröd
.
Mango chutney

https://www.santamariaworld.com/se/prod ... -original/

Nej, Nanbröd finns inte i min butik. Och att baka själv känns som överkurs. Det var alldeles tillräckligt starkt, behövdes inget Mango Chutney.

av **slackern** » 2024-02-20 19:40:30

Alien skrev:
manne skrev:
Alien skrev:Manne, din tråd borde kanske heta "Mannes stora tråd om hel- och halvfabrikat". Du lagar ju inget från grunden!

Igår lagade jag indisk mat alldeles själv, palak paneer. Det var inte svårt. Det mesta hade jag hemma men jag fick köpa garam masala och halloumi. Lakto-vegetarisk mat.

https://www.ica.se/recept/palak-paneer- ... mi-722056/

jag kollade det receptet verkar gott det

hade du Mango chutney till eller Nan bröd
.
Mango chutney

https://www.santamariaworld.com/se/prod ... -original/

Nej, Nanbröd finns inte i min butik. Och att baka själv känns som överkurs. Det var alldeles tillräckligt starkt, behövdes inget Mango Chutney.

Mango chutney är ju inte alls starkt tycker att den är harmonisk i smaken. Ska vi prata starka rätter så varnar jag dig starkt från att testa vindaloo.

https://en.wikipedia.org/wiki/Vindaloo

av **manne** » 2024-02-23 20:50:40

tycker ni om mango chutney då

av **manne** » 2024-02-28 21:49:57

Chrilleb skrev:@manne

Kan rekommendera "spice". Finns här i Sollentuna ( Norr om Sthlm city ). c:a 4 mil.

jag har följande hemma här skall be om hjälp att laga detta i helgen. :-)049

https://www.matspar.se/produkt/tikka-ma ... anta-maria

https://www.delitea.se/pataks-tikka-mas ... gJGbfD_BwE

https://www.mathem.se/varor/tandoorisas ... gIFkvD_BwE

av **manne** » 2024-03-02 17:25:44

https://handla.ica.se/produkt/1350001

köpte en sådan dära i dag :-)049

Mango chutney Original 300g ICA Asia

får hoppas att den är god den :-)049

av **manne** » 2024-03-07 10:06:44

denna rätt är också god den med tror att den är kinesiskt eller från thai land

av **manne** » 2024-03-07 19:38:57

Någon som vet vad detta är för något då är det sötsursås

pad thai vad är det då för något då

av **Alien** » 2024-03-07 19:46:48

Pad thai är som hörs på namnet en thailändsk rätt. Jag har faktiskt gjort den en gång, det är inte svårt.

https://www.ica.se/recept/pad-thai-720986/

av **manne** » 2024-03-07 19:54:15

Alien skrev:Pad thai är som hörs på namnet en thailändsk rätt. Jag har faktiskt gjort den en gång, det är inte svårt.

https://www.ica.se/recept/pad-thai-720986/

Men vad innehåller den då för något då

av **manne** » 2024-03-07 19:57:11

Alien skrev:Pad thai är som hörs på namnet en thailändsk rätt. Jag har faktiskt gjort den en gång, det är inte svårt.

https://www.ica.se/recept/pad-thai-720986/

Är det soja med sötsursås

av **manne** » 2024-03-07 19:59:33

Här är en bättre bild på den wok såsen :-)049

av **manne** » 2024-03-07 20:07:03

Alien skrev:Pad thai är som hörs på namnet en thailändsk rätt. Jag har faktiskt gjort den en gång, det är inte svårt.

https://www.ica.se/recept/pad-thai-720986/

Är denna rätt också där i från thailand

https://www.coop.se/handla/varor/skaffe ... 0338020743

https://www.coop.se/handla/varor/kryddo ... 1308303361

Är dessa också thailändsk också

av **atoms** » 2024-03-07 20:21:51

manne skrev:Är denna rätt också där i från thailand

https://www.coop.se/handla/varor/skaffe ... 0338020743

https://www.coop.se/handla/varor/kryddo ... 1308303361

Är dessa också thailändsk också

Den är tillverkad i Polen, du hittar den informationen om du letar dig fram till Beskrivning och klickar på Produktfakta.

av **manne** » 2024-03-07 20:23:50

atoms skrev:
manne skrev:Är denna rätt också där i från thailand

https://www.coop.se/handla/varor/skaffe ... 0338020743

https://www.coop.se/handla/varor/kryddo ... 1308303361

Är dessa också thailändsk också

Den är tillverkad i Polen, du hittar den informationen om du letar dig fram till Beskrivning och klickar på Produktfakta.

förstår men undrar vilket land denna rätt kommer ifrån från början

av **atoms** » 2024-03-07 20:27:33

manne skrev:
atoms skrev:
manne skrev:Är denna rätt också där i från thailand

https://www.coop.se/handla/varor/skaffe ... 0338020743

https://www.coop.se/handla/varor/kryddo ... 1308303361

Är dessa också thailändsk också

Den är tillverkad i Polen, du hittar den informationen om du letar dig fram till Beskrivning och klickar på Produktfakta.

förstår men undrar vilket land denna rätt kommer ifrån från början

Den är asiatisk, kanske indonesisk - https://en.wikipedia.org/wiki/Peanut_sauce

Varför är det så viktigt?

av **manne** » 2024-03-07 20:44:37

atoms skrev:
manne skrev:
atoms skrev:
Den är tillverkad i Polen, du hittar den informationen om du letar dig fram till Beskrivning och klickar på Produktfakta.

förstår men undrar vilket land denna rätt kommer ifrån från början

Den är asiatisk, kanske indonesisk - https://en.wikipedia.org/wiki/Peanut_sauce

Varför är det så viktigt?

Jo för jag vill veta vilka länder som har den godaste maten och finaste kulturen och så vidare :-)049

jag listar på min topp 10 lista vilka länder som jag vill besöka :-)049

allt detta baranserad på kultur och religion och mat mm och natur :-)049

av **antonius** » 2024-03-07 23:36:58

det brukar sägas att sydkorea har mycket god street-food, bland den bästa i världen, bra hygien och smakligt serverat, har inte testat själv

av **manne** » 2024-03-08 18:39:36

indisk mat ser både gott ut och smakar gott också med :-)049

MEN thai mat är inte dåligt det heller :-)049

av **Solblomma** » 2024-03-08 20:10:07

manne skrev:MEN thai mat är inte dåligt det heller

Den mat jag åt i Thailand var inte alls lik den "thaimat" man kan köpa i Sverige. Den enda likheten var att allt serverades med ris. Jag fick veta att det thailändska ordet för "äta" egentligen betyder "äta ris". Ris äter man morgon, middag och kväll.

Jag tycker att maten i Thailand var mycket godare, fräschare, inte alls lika flottig, som thaimaten i Sverige.