Har precis upptäckt Rooibos (uttal: roy-boss) vilket jag gillar skarpt. Normalt gillar jag inte fruktiga teer med tillsatta smakämnen, men det här var riktigt bra.

1. Hur dricker du helst ditt te?
a) Löste, brygger i kanna
b) Löste, lägger i en tekula i en mugg hett vatten
c) Löste, lägger det i filter i kaffebryggaren
d) Löste, använder tesil
e) Påste i en mugg hett vatten
f) Påste i en kanna, brukar vara 2-4 stycken beroende på storlek på kannan

Beror på vad det är för te. Löste om det är ett sånt och påste om det råkar sig så...


2. När dricker du te?
Dricker du te istället för kaffe? Dricker du kaffe på dagen, men te på kvällen? Eller tvärtom, dricker du te på morgonen och kaffe resten av dagen?

Först varmt vatten. Sen kaffe om maken gör det åt mig. Annars en kopp Earl Grey. På kvällen grönt te med mynta, med maken. Sen kan det bli nån kopp här och där, och den kan vara så väl svart som rött som örtte.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Dricker du helst svart te, väljer du grönt te för att det är nyttigare eller dricker du alla sorters te?

Se ovan.

4. Vilka smaker gillar du?

Tycker inte så mycket om smaksatta teer, och särskilt inte Lipton och deras sunkiga parfym- och plastdoftande fruktteer. Gillar Simply tea från Twinings ihop med nån egen krydda, som stjärnanis eller en bit kanelstång.

5. Vilket te dricker du just nu?

Inget. Jag skriver i en enkät, och dricker inte te.

Sorry, kunde inte motstå att svara sådär bokstavligt... ;)

KrigarSjäl skrev:Har precis upptäckt Rooibos (uttal: roy-boss) vilket jag gillar skarpt. Normalt gillar jag inte fruktiga teer med tillsatta smakämnen, men det här var riktigt bra.

testa grön rooibus, min favvo helt klart, lite friskare i smaken än oxiderad rooibus (dvs röd) helt annan smak fastän det är osmaksatt.

(ojdå nu pratar till och med jag om ett ört-te i en tetråd )

1. Hur dricker du helst ditt te?
e) Påste i en mugg hett vatten

2. När dricker du te?
Jag brukar att dricka te på kvällarna, och kaffe dricker jag aldrig.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Jag dricker oftast grönt te, men jag dricker allt som kallas för te.

4. Vilka smaker gillar du?
Skogsbär.

5. Vilket te dricker du just nu?
Jag dricker inte te just nu. Fattar inte frågan.

Tobias skrev:1. Hur dricker du helst ditt te?
Löste, vanligtvis bryggt i gaiwan eller glaskanna. På jobbet kan det bli det påste.

2. När dricker du te?
Jag dricker inte kaffe och mitt tedrickande är inte begränsat till tid på dygnet.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Vitt, oolong & svart.

4. Vilka smaker gillar du?
Om du menar smaksatta teer; Jasmin, Lapsang och Osmanthus.

5. Vilket te dricker du just nu?
Ett lättrostad Da Hong Pao.

Är det här din blogg?
http://www.teanerd.com/2007_03_01_archive.html

Nej, jag må vara en tenörd men jag har ingen blog.

1. Hur dricker du helst ditt te?
I en mugg, blir så röd och bränd om händerna annars.

2. När dricker du te?
Oftast när det är klart, men annars när det även finns upphällt i en tekanna.

3. Vilken sorts te föredrar du?
I min välsorterade hierarki bland téer ligger ett got(t)ländskt te som är himmelskt (glömt bort dess delikata namn) på topp, tätt följt av Blue Fruits och sedan Earl Grey.

4. Vilka smaker gillar du?
Earl Grey, de flesta frukttéer, gotländskt och ett speciellt kanel-te som passar till julen.

5. Vilket te dricker du just nu?
Earl Grey upphällt i min fagra, ergonomiskt anpassade Luke Skywalker-mugg. ^__^

1. Hur dricker du helst ditt te?
b) Löste, lägger i en tekula i en mugg hett vatten
e) Påste i en mugg hett vatten

2. När dricker du te?
Dricker du te istället för kaffe? Dricker du kaffe på dagen, men te på kvällen? Eller tvärtom, dricker du te på morgonen och kaffe resten av dagen?
Jag dricker oftast kaffe men ibland te. Dricker gärna te på morgonen till frukost och kaffe på eftermiddagen.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Dricker du helst svart te, väljer du grönt te för att det är nyttigare eller dricker du alla sorters te?
Dricker alla sorters te.

4. Vilka smaker gillar du?
Twinnings Söderte, men dricker det mesta. Tycker inte om apelsinte.

5. Vilket te dricker du just nu?
Twinnings Söderte.

1. Hur dricker du helst ditt te?
a) Löste, brygger i kanna
Alltid hemma.
e) Påste i en mugg hett vatten
Borta, när det inte finns annat alternativ

2. När dricker du te?
Dricker du te istället för kaffe?
Ja. I vanliga fall dricker jag te två gånger om dagen, på morgonen och sent på kvällen.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Dricker du helst svart te, väljer du grönt te för att det är nyttigare eller dricker du alla sorters te?
På morgonen svart te (det som kallas rött te i Kina) och på kvällen storbladigt grönt te. Måste jag dricka påste brukar jag välja Earl Grey.

4. Vilka smaker gillar du?
Gillar de flesta men Oolong är en favorit. Men på morgonen helst indiskt svart te.

Förr drack jag te på engelskt vis, med mycket socker och mjölk. Men det fick en oaptitlig beige färg. Nu dricker jag alltid utan socker och mjölk, möjligen kan jag lägga i lite honung i morgonteet.

1. Hur dricker du helst ditt te?
När jag är hemma så dricker jag alltid påste i mugg med hett vatten. Jag kan inte dricka te utan mjölk i, sockret klarar jag mig egentligen utan men brukar ha i några korn ändå.

När jag är hos min väninna så dricker vi alltid te ur kanna, löste med andra ord. Samma när vi är hos hennes bror.

2. När dricker du te?
Morgon, middag, kväll. Kan även ta en kopp där emellan bara för att det är gott.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Svart, men jag kan dricka alla sorter förutom rött te.

4. Vilka smaker gillar du?
Lipton Blackcurrant är den sorten jag alltid dricker hemma. I brist på denna så går Earl Grey bra eller Indian Spice. Hos min väninna så är det en blandning av Lipton Forest Fruit och Earl Grey, eller Vilda Matilda och hos hennes bror så är det Earl Grey. Alla dessa lösteversioner är mycket goda.

5. Vilket te dricker du just nu?
Jag är hemma, alltså Lipton Blackcurrant.

1. Hur dricker du helst ditt te?
Helst inte alls.

2. När dricker du te?
I stort sett aldrig.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Det enda jag dricker är Rabarber-grädd (men det är några år sen sist).

4. Vilka smaker gillar du?
Rabarber-grädd.

5. Vilket te dricker du just nu?
Inget, varför skulle jag dricka TE?

Lol @ Miche ... Tramspelle.

1. Hur dricker du helst ditt te?
Varierande, antingen utan någonting alls eller med honung och mjölk. Påsté just nu men gärna lösté när jag orkat handla det.

2. När dricker du te?
Om kvällarna.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Allt utom fruktté. Jag hatar fruktté.

4. Vilka smaker gillar du?
De flesta ickefrukttéer.

5. Vilket te dricker du just nu?
Gold Tea eller Red Tea från Lipton (de där pyramidtéerna, gillar inte andra påstéer.

1. Hur dricker du helst ditt te?
Rent - alltså utan mjölk och socker. Påste och löste.

2. När dricker du te?
Till frukost, ibland eftermiddag men sällan på kvällen.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Grönt te.

4. Vilka smaker gillar du?
Dessa är de jag gillar mest hittills:
FRIGGS Sweet Apple Pie som är ett ekologiskt rooiboste med äpple, kanel & vanilj
FRIGGS Green Chai som är ett ekologiskt grönt te med kanel, nejlika & kardemumma
TWININGS har ett jättegott te som heter APPLE, CINNAMON & RAISIN

5. Vilket te dricker du just nu?
Fläderblomste.

1. Hur dricker du helst ditt te?
a) Löste, brygger i kanna (samt drickas ur en keramikmugg, helst utan öra)

2. När dricker du te?
Har ingen speciell tidpunkt utan kan dricka det när som helst under min vakna tid.
Om jag dessutom vaknar och har ångest brukar jag ta en kopp te för att lugna mig.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Jag föredrar grönt te för att jag tycker att det är godast.

4. Vilka smaker gillar du?
sencha, genmaicha, grön chai och japanese cherry/sakura.

5. Vilket te dricker du just nu?
sencha

Jag tar tag i handtaget på muggen och ser inspirerande nervös ut, eftersom jag är livrädd för att bränna min tunga. Sen surplar jag lite och håller andan en stund. Om det inte bränns så ger jag ifrån mig ett tyst nervöst fnitter.

1. Hur dricker du helst ditt te?
E

2. När dricker du te?
Förr drack jag endast te på kvällen numera dricker jag det när jag är sugen.

3. Vilken sorts te föredrar du?
Nypon, ingefära och tranbär står jag inte ut med men de allra flesta tesorterna sörplar jag i mig belåtet.

4. Vilka smaker gillar du?
Grönt te är favoriten, annars tycker jag om det mesta.

5. Vilket te dricker du just nu?
Earl Grey.

Först när jag bara såg den här tråden.
"Hur dricker du ditt te?"
Var mitt spontana svar "Jag suger upp det med rumpan"

Dunderbar skrev:Först när jag bara såg den här tråden.
"Hur dricker du ditt te?"
Var mitt spontana svar "Jag suger upp det med rumpan"

Dunderbar skrev:Först när jag bara såg den här tråden.
"Hur dricker du ditt te?"
Var mitt spontana svar "Jag suger upp det med rumpan"

Bump!

Vilken sorts te dricker du nu?

Idag är det 33 grader varmt och jag dricker iskallt fermenterat te, dvs Kombucha.

Vad är egentligen kombucha?
Kombucha är en lätt porlande probiotisk dryck med komplex smak. Trots sin höga trendfaktor är den dock inget nytt påfund. Att brygga kombucha är nämligen en mycket gammal tradition som tros ha rötterna i Kina för över 2000 år sedan. Levde du på 70-talet? Då kanske du drack volga-te, som var mycket populärt, vilket faktiskt är ett annat namn på just Kombucha.

Hur görs kombucha?
Det utmärkande för Kombucha är att den innehåller levande bakteriekultur, probiotika. Grunden i Kombuchabryggning är ett te som sötas med socker och därefter tillsätts en kombuchakultur, en sk SCOBY. SCOBY är en förkortning för Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast, dvs en kultur av olika sorters jäst och bakterier.

Spoiler: visa

Den har ett geleartat utseende och växer i storlek under bryggningen. Mikroberna i SCOBYN livnär sig på sockret i teet och omvandlar det till hälsosamma ämnen i en sk fermenteringsprocess (en typ av jäsning). Sockerhalten sjunker alltså i drycken när mikroberna arbetar och ju längre bryggningen pågår, desto syrligare blir smaken. Bryggningen avbryts när man uppnått den smakbalans man önskar mellan sötma och syrlighet. Om man brygger hemma kan det ta allt mellan 5-15 dagar beroende på rumstemperatur. Om man låter jäsningsprocessen gå för långt omvandlas i sort sett allt socker i teet och man får vinäger.

https://www.ica.se/buffe/artikel/kombucha-vad-ar-det/