elle skrev:Delikatesser från snabbmatskedjor

Men vet du inte att du får en extrastor bigmac för samma pris just nu?

elle skrev:

Delikatesser från snabbmatskedjor

Sötpotatisstrips är vrålgott, har testat på en lokal hamburgerrestaurang.
Men det funkar ju inte att äta varje dag...

Med fåroströra som dipp.

Yes, det är götteligöttgött!

Rå kyckling som legat i soporna för länge och stinker

RSD555 skrev:Rå kyckling som legat i soporna för länge och stinker

Vad kräsen du är, jag kommer ju aldrig våga bjuda dig på middag

Kanske är överdrivet att säga absolut inte äter....
...men ogillar faktiskt semlor.
Torr bulle, kladdigt florsocker, kornig mandel som fastnar i halsen och mellan tänderna.
Och så ett ton flottig, smetig vispgrädde....
Finns betydligt godare att mula i sig.
Har t.ex. idag mulat i mig 3-4 påsar godis, blir att dra på extra hårt på träningen snart....

Semla är bara konstigt. Grädde hör inte hemma på jästbröd, funkar bättre på typ tårta. Vem skulle slänga en klick grädde på en kanelbulle eller sötlimpa? Mystisk och lite vidrig tradition.

Dummaste jag hört, semlor är vår allra mest älskvärda bakverkstradition här i landet Brödet, mandelmassan, grädden och florsockret utgör en perfekt avstämd harmoni av gastronomisk fullbordan.

Jag gillar inte mandelmassa, men kan gott tänka mig en semla med t.ex. vaniljkräm. En gång fick jag semla med lemon curd, det var gott.

Man kan kemiskt räkna ut vilka smaker som passar ihop. Undra om de räknat på semla...

kiddie skrev:Man kan kemiskt räkna ut vilka smaker som passar ihop. Undra om de räknat på semla...

Den blir ett primtal.

kiddie skrev:Semla är bara konstigt. Grädde hör inte hemma på jästbröd, funkar bättre på typ tårta. Vem skulle slänga en klick grädde på en kanelbulle eller sötlimpa? Mystisk och lite vidrig tradition.

Haha, jag gjorde just det igår, tog en kanelbulle ur frysen, i brist på semla och lade vispad grädde på. Och det var faktiskt jättegott! kommer äta det igen!

kiddie skrev:Man kan kemiskt räkna ut vilka smaker som passar ihop. Undra om de räknat på semla...

Semlan har utvecklats under så lång tid så den är nog utvecklad till perfektion och optimal i det avseendet. Matematiskt.

En intressant fråga är då om dom som inte gillar semlor har fel. Om det går att bevisa vetenskapligt att den är utsökt.

Jag tycker dom flesta osämjor och heta debatter i världen beror på denna gåta. Är fakta den enda sanningen eller ska man respektera tycke och smak, olika erfarenheter och uppväxtmiljö? Är det fakta att semlan är god?

Mvh L

Eftersom det finns gastronomi på molekylärnivå så går det att förutsäga vad för mat som går att kombinera. När det var strid om grönmögelost passade på pepparkakor röck denna vetenskap in och avgjorde. Kemiskt passar dessa två smaker. Något liknande har tyvärr inte utförts på semla, men kan tänka mig att semlan är lite mer svårundersökt.

Jag tror också att många moderna människor accepterar semlan därför att trots jästbrödet är bullen så luftig att den nästan kunde vara en sockerkaka. Dessa människor skulle nog inte vara lika accepterande mot semlan som den var bara 40 år sedan. En kompakt vetebulle med en hel bit mandelmassa. Och så grädden. Där var det den kompakta bullen som var den största delen av anrättningen.

Allt man sätter grädde på lyfter vad som helst utom på Piteå-palt, där passar bara färskt smör och lingonsylt, så de så...

antonius skrev:Allt man sätter grädde på lyfter vad som helst utom på Piteå-palt, där passar bara färskt smör och lingonsylt, så de så...

Pitepalt. Inget Å. Sörlänning!

Min kompis familj (alla har ju egna paltrecept) gör palt med vete i och sen bechamelsås till. Gott faktiskt.

Har säkert skrivit det innan men värt att skriva igen. Energidricka. Så vidrigt. Skulle bara dricka om det var enda drycken att få.

Jag drack extrema mängder energidryck förr, ofta 3-4 burkar eller mer per dag. Det pågick under många år men sedan slutade jag och nu kan jag knappt dricka det längre, det är ju äckelsött

Ja, det är vidrigt äckligt.

kiddie skrev:Eftersom det finns gastronomi på molekylärnivå så går det att förutsäga vad för mat som går att kombinera. När det var strid om grönmögelost passade på pepparkakor röck denna vetenskap in och avgjorde. Kemiskt passar dessa två smaker. Något liknande har tyvärr inte utförts på semla, men kan tänka mig att semlan är lite mer svårundersökt.

Jag tror också att många moderna människor accepterar semlan därför att trots jästbrödet är bullen så luftig att den nästan kunde vara en sockerkaka. Dessa människor skulle nog inte vara lika accepterande mot semlan som den var bara 40 år sedan. En kompakt vetebulle med en hel bit mandelmassa. Och så grädden. Där var det den kompakta bullen som var den största delen av anrättningen.

Få skulle uppskatta artonhundratals delikatessen semla fylld med löja.

Pinghis Khan skrev:Få skulle uppskatta artonhundratals delikatessen semla fylld med löja.

Sydsvenskan lanserade löjromssemla som en nyhet 2007: https://www.sydsvenskan.se/2007-02-17/s ... tappningar

raffinerat socker

Jag har ingen no-no, men jag gillar verkligen inte äggplanta. Men Mossaka KAN vara gott.


Skickat från min iPhone med Tapatalk Pro