Mat som har en något smulig eller klumpig konsistens äter jag inte, till exempel vita/bruna bönor, gröt, rotmos, hemmagjort potatismos, viss potatis och liknande. Lök undviker jag gärna.
Quorn, coscous och sånt äter jag inte heller, då får jag kväljningar.

Rätter som har konstiga kombinationer smakar jag inte ens på, till exempel karré med jordgubbssallad, det är sådant man ser på Masterchef.

I övrigt är jag inte så kräsen men jag kan inte påstå att jag har en speciellt varierad kost heller.

alixha skrev:
Rätter som har konstiga kombinationer smakar jag inte ens på, till exempel karré med jordgubbssallad, det är sådant man ser på Masterchef.

Dom som komponerar sådan mat måste ju vara helt dumma i huvudet.

antonius skrev:

Misfit skrev:Blir ofta McDonalds för att matupplevelsen är så konstant där. Man vet hur det smakar.

Har alltid funderat varför de har så goda strips på Donken, tydligen så doppar de den nystrimlade potatisen i sockerlag innan den paketeras och levereras till restaurangerna, vilket skall göra stripsen extra frasig...

Fick en påse med donken-strips och även kött från en kompis för länge sen när vi skulle ha grillfest.

På påsen stod det "prefried fries". Så de friteras bokstavligen två gånger.

Att tillaga de stripsen i ugn var snudd på omöjligt. Det bara rann ut mer olja hela tiden..

Köttet var ännu svårare att tillaga, speciellt på grillen.
När det droppade från köttet ner i glöden var det som napalm! Med efterföljande svart rök.. Helt sjukt..

Ni som glömmer bort att äta, har ni någon annan att tänka på när det gäller mat?

Jag har jobb med schemalagd frukost och lunch, sambo och två barn. Är rätt övertygad om att mina matvanor skulle vara annorlunda utan dessa styrande saker.

Har aldrig bott ensam då jag flyttade ihop med sambon när jag flyttade hemifrån så jag vet egentligen inte hur jag skulle reagera på en sån situation.

Jag brukade glömma ganska ofta innan, nu händer det bara ibland.
Fungerar bättre nu när jag ställer dagligt alarm på de tider jag ska äta men ibland är jag så inne i något att alarmet ringer men jag ignorerar det, omedvetet, och så glömmer jag att äta ändå

Måste i alla fall ha någon form av struktur på det hela för att det ska fungera någorlunda.

Chrilleb skrev:@Krigarsjäl



Jag har hört att "vuxna ska inte dricka så mycket mjölk" , det är barn som behöver den kvantiteten när de växer. Vad säger du om detta ?

-Skelettet behöver kalk.
Det kommer du aldrig ifrån.

KrigarSjäl skrev:

Chrilleb skrev:@Krigarsjäl



Jag har hört att "vuxna ska inte dricka så mycket mjölk" , det är barn som behöver den kvantiteten när de växer. Vad säger du om detta ?

-Skelettet behöver kalk.
Det kommer du aldrig ifrån.

Men det finns det ju i en massa annan mat också. Ost är ett utmärkt exempel, man kan ju välja en väldigt "vuxen" mögelost om man vill. En vuxen kommer snabbt upp i rekommenderat dagligt intag av calcium.

Vill du äta ost istället så visst.
Samma råvara.

Samma råvara men mindre barnsligt.

Huggorm skrev:Samma råvara men mindre barnsligt.

-Haha, är det barnsligt med mjölk?

KrigarSjäl skrev:

Huggorm skrev:Samma råvara men mindre barnsligt.

-Haha, är det barnsligt med mjölk?

Han måste ha missat Fantomen som barn.

Man kan äta mycket varierat grönt och frukt för att få i sig kalket.

Översatte listan antonius tipsade om då jag tyckte den var bra:

bodybuilding.com: Vegetarian bodybuilding

01) Tillräckligt med kalorier
02) Frukt och vegetabilier.
03) Kikärter och bälgfrukter.
04) Byt riset mot quinoa.
05) Använd ägg och sojaproteinpulver. En rejäl proteinkälla.
06) Undvik processad mat och hög sådant med mycket kolhydrater.
07) Kort och intensiv träning.
08) Variera matvalet.
10) Överväg att bli lakto-ovo vegetarian dvs inkludera ägg, äggvita, keso, yoghurt, ost och mjölk.
11) Använd nötter som bränsle.
12) Om du inte konsumerar fet fisk eller fiskolja så ät linfrön, linfröolja och valnötter.
13) Lägg till jordnötssmör då det förstärker kaloriintaget.
14) Komplettera med järn.
15) Fokusera på broccoli och spenat då det förstärker kalciumintaget.
16) Ignorera dysterkvistar om kost.
17) Ät ofta.
18) Håll koll på dina fettnivåer då för att undvika att kroppen förbrukar muskler.
19) Kompettera med grenkedjig aminosyra (BCAA).
20) Var positiv.

Jordnötter kan ge rejält med finnar i större mängd. BCAA-Leucine hittar man i sojabönor, jordnötter, fisk som t.ex lax, vetegroddar och mandel.

Sedan kan man kolla upp vilken mat som bearbetas bäst tillsammans. Något många kockar verkar missa.

Tror att jag lätt glömmer bort att äta för att det är så tråkigt. Äta varm mat mitt på dagen är dessutom nästan omöjligt för mig. Tror delvis det har med min dygnsrytmsstörning att göra. Om kroppen egentligen vill sova då så vill man helt enkelt inte ha mat. Är som om jag skulle väcka en normal människa mitt i natten och säga Här kolla ät lite revbensspjäll och slaskigt potatismos, det ser väl gottttt ut? Man riskerar nog en knytväve då.

Blir jag svimhungrig mitt på dan tar hag en banan eller lite fil.

Tror ni att det snart kommer att finnas någon form av reell behandling av den här typen av ätstörning?