Stark mat förlänger livet

av **Moggy** » 2015-08-09 22:05:15

http://www.dn.se/nyheter/sverige/nya-fo ... ger-livet/

Resultaten visar att gruppen som åt kryddstark mat en eller två gånger i veckan löpte 10 procents lägre risk att dö i förtid jämfört med dem som åt kryddstark mat mer sällan än en gång i veckan. De som åt kryddstark mat 3-7 gånger i veckan löpte 14 procent lägre risk att dö i förtid än gruppen som var minst benägen att äta kryddstarkt.

Stor studie visat att stark mat är nyttigt för oss. Det har ju varit känt sen tidigare att det finns positiva hälsoeffekter av stark mat men den här studien verkar väga tyngt då det är en stor studie.

Dessa studier har bland annat pekat på att vissa aktiva substanser, som exempelvis capsaicin som finns i chilipeppar, kan ha en antiinflammatorisk effekt. Det kan även förbättra ämnesomsättningen och ha positiva effekter på bakteriefloran i magen. Ingen av dessa studier har dock varit i närheten av så omfattande som den som nu publiceras i British Medical Journal.

av **Fenren** » 2015-08-09 22:10:03

Synd för mig.

Stark mat är stark, tyvärr.

av **Kevlarsoul** » 2015-08-09 22:12:21

Hoho, då vet jag minst 1 som kommer leva länge

Inte jag då men.

av **Moggy** » 2015-08-09 22:19:25

Jag ska leva för alltid.

av **plåtmonster** » 2015-08-10 2:34:17

Kevlarsoul skrev:Hoho, då vet jag minst 1 som kommer leva länge

Pojkvännen?

av **notwoodstock** » 2015-08-10 3:08:03

Halv-off-topic:

Min favorit Heinz Chilisås, hot (orange etikett), verkar ha försvunnit ur sortimentet. Kanske p.g.a:

http://www.heinz.se/Products/T/TK_Hot_Chili

av **earlydayminer** » 2015-08-10 6:17:20

Det ska nog vara "pure stuff".

av **kullan** » 2015-08-10 9:04:19

Jag gillar inte tahimat tex för det är för starkt. Känner bara hur det brinner i käften. Jätteotrevligt. Däremot gillar jag tacos och texmex och vissa indiska rätter. Sånt som slutar på Korma tex.

av **geeko** » 2015-08-10 10:05:38

Då kommer min man leva länge, han kan inte ens baka kanelbullar utan att stoppa habañerochili i...

av **Moggy** » 2015-08-10 13:47:37

Det är underbart att dra i sig en kycklingvindaloo och ta den med 4 på restaurangens skala. 5 är för tungt, inte många som klarar 5 på indiskt.

av **slackern** » 2015-08-10 13:56:30

Moggy skrev:Det är underbart att dra i sig en kycklingvindaloo och ta den med 4 på restaurangens skala. 5 är för tungt, inte många som klarar 5 på indiskt.

Vindaloo är det värsta jag någonsin har ätit, gjort misstaget och har beställt det två gånger borde ha lärt mig efter förstagången, men jag skämtar men vad jag minns så forsade kallsvetten ner för mitt ansikte. Alltså maten fick mig att kallsvettas floder.

av **Huggorm** » 2015-08-10 21:12:44

Stark mat skall det vara. Jag brukar handla kebab på ett pakistanskt ställe i Oslo och när man säger att man vill ha den stark stoppar de upp en sekund och kollar imponerat på en. Man växer lite i deras ögon.

av **slackern** » 2015-08-10 21:19:52

Huggorm skrev:Stark mat skall det vara. Jag brukar handla kebab på ett pakistanskt ställe i Oslo och när man säger att man vill ha den stark stoppar de upp en sekund och kollar imponerat på en. Man växer lite i deras ögon.

Alltså hur pass starkt är det? Är det som indisk kebab att det är lammfärs på ett spett?

av **Huggorm** » 2015-08-10 21:28:23

slackern skrev:
Huggorm skrev:Stark mat skall det vara. Jag brukar handla kebab på ett pakistanskt ställe i Oslo och när man säger att man vill ha den stark stoppar de upp en sekund och kollar imponerat på en. Man växer lite i deras ögon.

Alltså hur pass starkt är det? Är det som indisk kebab att det är lammfärs på ett spett?

Nej, det är en blandning av kött, sås och grönsaker i ett pitabröd. Det är väl inte extremt starkt men säkert för starkt för de flesta.

av **River** » 2015-08-10 21:31:23

Ja, jeg liker nå best kald mat, og har også for meg at det er sunnest. Brød, ost, leverpostei, skinke, tomat, agurk, egg fks. Og jeg spiser mye makrell i tomat også.

av **RageTyr** » 2015-08-10 21:36:42

Jag är helt såld på stark mat/såser så det blir det några gånger i veckan :-)Happy

av **slackern** » 2015-08-10 21:38:54

Själv älskar jag indisk och thaimat men vet inte om det klassas som starkt men smakrikt brukar det vara. Förutom vindallo som jag inte uppskattar absolut för starkt för mig.

av **Moggy** » 2015-08-10 21:40:41

Synd att det inte finns indiskt där jag bor, det är nåt jag saknar.

av **Jonmpa** » 2015-08-10 21:47:26

Ja det är synd bara att jag inte tål stark mat för känslig mage för det

av **slackern** » 2015-08-10 21:50:16

Moggy skrev:Synd att det inte finns indiskt där jag bor, det är nåt jag saknar.

Kanske hittar något ställe här där dom skjutsar hem maten?

http://www.currykryss.se

av **Julianus** » 2015-08-10 23:54:47

Är uppvuxen med stark mat så