Jag dricker grönt te just nu eftersom jag vill öka förbränningen av fett.

Jag brukar dricka sörgårdste mest men testar gärna ny sorter!

men blä, har värkligen inte lust att göra den här "föreläsningen" för klassen om te, samma gamla visa som förut men med folk som inte bryr sig (om man föreläser annars så väljer ju folk att komma på föreläsningen så då är dom ju lite intresserade iallafall).

läraren är en "terasist" också (dvs han behandlar folk som dricker te lite sämre än dom som dricker kaffe, det är inte bara jag som upplevt detta utan även mina kusiner), och det är ju inte så kul då den största anledningen man går där är för att man gillar te (vill hålla vägen uppe att plugga te på riktigt i japan och då behöver man ju kunna japanska, jag kommer aldrig att göra det men ändå )

så då är frågan hur man får folk som inte alls är intresserade att bli intresserade, det har jag inte stött på förut

Nu är det snart dags för en teföreläsning igen
så det är dags att välja tesorter (hmm vilka blir det, nån som har nån ide?)
Jag har också hunnit gå på en kurs i japansk teceremoni och haft utställning på biblan med mina tegrejer

Just nu: Liptons Earl Grey Jasmine. Den påminner om den vidunderligt goda Persian Earl Grey de hade förut. Dricker dessutom lapsang, men inte på morgonen då fipplandet med tesil och teblad och liknande tar för mycket tid. Svart te på dagen, eventuellt en skvätt örtte på kvällen.

hmmm då är det dags att beställa efter men jag vet aldrig vad jag ska beställa så det blir ofta jättelikt förra gången (gör ju iåförsig inget då det är för en skolklass så det är nya varje år)

jag brukar ha
Ett blommande (antingen grönt, grön jasmin el vitt te)
ett vitt te (om inte det blommande är vitt)
ett grönt te (om inte det blommande är grönt neutralt)
ett oolongte
Ett smaksatt traditionellt (jasmin eller rökt)

sen kanske också
ett svart te
ett smaksatt icke traditionellt


vilket te inom varje kategori ska det bli då, det finns ju tusentals

nu är teerna inköpta + jag har köpt en yokode kyusu (en japansk tekanna med sidohandtag). även fast det mesta jag har är nytt för dom jag föreläser för så är det kul för mig att kunna visa upp nått som är nytt för mig

Är det någon som har erfarenhet av att filtrera hårt vatten för att det ska fungera bättre till te? Har en kompis som dricker mycket te men han får det inte alls att smaka lika bra som när han bodde i Stockholm. Och när han tar mer för att det inte drar ut så mycket smak så blir det beskt i stället.

Kanske värt att testa en Britakanna?

vi har bra vatten här så jag har inte testat nått men jag har hört talas om liknande kannor som miche pratar om
jag kom på att jag däremot testat "kolpinnar" som används som vattenrenare i blandannat japan... men eftersom jag redan har bra vatten så märkte jag ingen skillnad (fick den i present) http://www.apartmenttherapy.com/the-binchotan-coal-water-purif-99105

föreläsningen är imorgon och ändå har jag inte pluggat ett dugg
jag blir så trött då jag läser "manuset" för ajg kan ju redan allt

Då ska du inte heller plugga, då riskerar du bara att ställa till det!

Lycka till imorgon (fast jag vet ju att det kommer att gå bra)!

Miche skrev:Då ska du inte heller plugga, då riskerar du bara att ställa till det!

Lycka till imorgon (fast jag vet ju att det kommer att gå bra)!

tack satt istället och ringade in vissa ord, det enda problemet är iblan att även fast man ber dom att ta frågorna i slutet så gör dom aldrig det så då brukar jag tappa bort mig lite, nu har jag ringat in "stödord" så jag någorlunda snabbt ska kunna hitta var jag var...
fast det blir ju ett test då kanske behöver jag det inte alls

Då kan man säga snälla, ta alla frågor efter föreläsningen så jag inte glömmer något (eller något liknande, du kan repetera in den frasen istället för att plugga) vilket jag tror många accepterar. Du kan ha papper och pennor till hands (om du hinner fixa det) så folk kan skriva ner sina frågor.

Miche skrev:Då kan man säga snälla, ta alla frågor efter föreläsningen så jag inte glömmer något (eller något liknande, du kan repetera in den frasen istället för att plugga) vilket jag tror många accepterar. Du kan ha papper och pennor till hands (om du hinner fixa det) så folk kan skriva ner sina frågor.

har försökt, det är bara nån annan (eller samma) som frågar nått annat sekunden efter
men jag har lärt mig att hänga med i svängarna och då märker jag att folk lyssnar bättre om dom får vara med aktivt.
så stödorden är mer så att jags ka kunna vara en bättre föreläsare

det gick ganska bra, jag svävade ut några gånger men det var ju för att dom ställde så intressanta frågor (enligt mig). lyckades däremot ha sönder en gaiwan men ja, klumpig är jag ju annars också

Jag kommer ihåg när jag var i Kina för ett antal år sedan, då fick vi varmt vatten i en platsmugg där de hällde i en massa "jag vet inte vad", eventuellt torrt gräs/löv etc. Det smakade som te, men jag gillar inte när det ligger smulor i det jag dricker Men jag kan tänka mig att de du ska hålla föreläsningen för kan tycka det är intressant med ett te som folk inte är van vid!

Är det snålt att fylla på med hett vatten utan att ta ny påse te?

Jag dricker en del te. Grönt te med lemonsmak. Vanligt sånt man köper på Ica.

Dricker ur en halvstor mugg. Brukar fylla på med nytt hett vatten när jag druckit 2/3 eller ibland allt. smakare ju inte lika mycket då andra gången men det funkar. Är det snålt att göra så? Ska man ta en ny påse om man fyller på.

Moggy skrev:Är det snålt att fylla på med hett vatten utan att ta ny påse te?

Jag dricker en del te. Grönt te med lemonsmak. Vanligt sånt man köper på Ica.

Dricker ur en halvstor mugg. Brukar fylla på med nytt hett vatten när jag druckit 2/3 eller ibland allt. smakare ju inte lika mycket då andra gången men det funkar. Är det snålt att göra så? Ska man ta en ny påse om man fyller på.

Absolut inte, grönt, vitt, gult, oolong och Pu-erh te ska man brygga flera gånger.
i kina säger man att andra bryggningen är bäst på tex oolong

DanneB skrev:Jag kommer ihåg när jag var i Kina för ett antal år sedan, då fick vi varmt vatten i en platsmugg där de hällde i en massa "jag vet inte vad", eventuellt torrt gräs/löv etc. Det smakade som te, men jag gillar inte när det ligger smulor i det jag dricker Men jag kan tänka mig att de du ska hålla föreläsningen för kan tycka det är intressant med ett te som folk inte är van vid!

antagligen var det grönt te, grönt te är ju blad från tebusken.
man lär sig dricka det ändå, till vardags dricker jag mitt te så (särskilt typ vitt te) för att spara på disk. man lär sig att sila mellan tänderna helt enkelt, annars kan man skaffa en Gaiwan (lite svårt på resa) då silar man med locket.

Jag bara undrar, hur bra är det för tänderna att sila bladen? Man måste väl vara noga med tandpetare eller ännu hellre tandtråd!

Miche skrev:Jag bara undrar, hur bra är det för tänderna att sila bladen? Man måste väl vara noga med tandpetare eller ännu hellre tandtråd!

jag får i princip alldrig blad mellan tänderna bladen är ju för stora för det.

Köpte nyligen lapsang i lösvikt, en teburk i plåt med klassiskt kinesiskt motiv och en tesil.

Man ska ju ha kvalitet.

Att dricka te är en trivsam kvällsritual.

Och - se på fan - det finns tekannor i tuff stil också.

Det behöver inte vara fruntimmersaktigt det här att dricka te, ni vet, små blommiga koppar, virkade bordsdukar och allmänt präktigt.

Såg trevliga svarta tekannor i gjutjärn, som den här, Satake tekanna Sendai,

Ja, hender jeg kjøper noe Lipton, men er ikke så ofte jeg drikker te da.