Fiskskandalen (försäljning av lax med dioxin)
1 inlägg
• Sida 1 av 1
Fiskskandalen (försäljning av lax med dioxin)
Detta togs upp i Uppdrag Granskning:
Fransmännen tycker laxen är en delikatess och känner inte till livsmedelsverkets råd. Barn bör inte äta av den fisken och inte heller gravida:
Det säljs även till Danmark. En inköpare därifrån sa att Svenska myndigheter är ju superstränga, om det får säljas i Sverige kan det inte vara någon fara.
Och eftersom laxen inte går att sälja i Sverige så säljs den utomlands - trots att det är förbjudet.
http://www.svt.se/ug/giftig-lax-exporte ... delikatess2002 införde EU gränsvärden på hur mycket gifter fisk fick innehålla för att få säljas. Den svenska Östersjölaxen visade sig innehålla för höga halter av dioxiner och dioxinliknande pcb:er. Enligt forskare kan långvarig konsumtion i värsta fall påverka fortplantningssystemet, skapa beteendestörningar och leda till cancer.
Men Uppdrag granskning kan nu avslöja att det exportförbudet brutits och att svensk Östersjölax illegalt har exporterats storskaligt till bland annat Frankrike.
Fransmännen tycker laxen är en delikatess och känner inte till livsmedelsverkets råd. Barn bör inte äta av den fisken och inte heller gravida:
Till exempel ska barn samt kvinnor i fertil ålder inte äta fet Östersjöfisk oftare än två till tre gånger per år.
Det säljs även till Danmark. En inköpare därifrån sa att Svenska myndigheter är ju superstränga, om det får säljas i Sverige kan det inte vara någon fara.
Vår granskning visar att minst tre grossister var för sig har exporterat sammanlagt runt 150 ton Östersjölax. Blekingefiskarnas centralförening har, enligt beslagtagna fakturor, under 2011 och 2012 illegalt sålt över 100 ton Östersjölax till just Frankrike.
- Det går inte att sälja laxen i Sverige. Så det var det enda alternativet som fanns och enda landet som ville köpa, bortsett från Danmark, säger Per Ahlgren som var försäljare i Blekingefiskarnas centralförening
Och eftersom laxen inte går att sälja i Sverige så säljs den utomlands - trots att det är förbjudet.
Enligt livsmedelsverket så innehåller laxen höga halter dioxin, tänkte ni på det?
- Det tänkte vi mycket på men det var kunder som gjorde egna prover och kom fram till att det inte var så höga dioxiner. Då reflekterade vi inte över det.